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I threw a few things together in the pan tonight and it ended up being a very nice tomato-cream sauce. Here's the recipe.
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Celui-ci, je le fais surtout pour moi, mais aussi pour vous, parce que franchement, mon improvisation culinaire tardive de ce soir est fort bonne.
J’ai fait des pâtes à l’ail d’ours (Migros, elles sont délicieuses) avec la sauce suivante:
- une demi-boîte de tomates concassées
- un mini-berlingot de crème entière (125ml)
- un petit sachet de parmesan (50g)
- quelques giclées de jus de citron
- généreusement ajouter du poivre au citron
- un peu de bouillon de poule en poudre pour saler
- quelques fourchetées de câpres (miam!)
- un petit peu de sel d’ail et de mélange de condiments à l’italienne
Faire chauffer la sauce après avoir tout mélangé, puis rajouter aux pâtes. Un peu trop de sauce pour une personne, mais c’est pas grave!
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t’aurais du m’inviter, j’avais rien dimanche soir…
t'aurais du m'inviter, j'avais rien dimanche soir…